Esta instalación está concebida como un apoyo didáctico al sistema educativo, y constituye pieza fundamental en cualquier programa de educación ambiental a nivel municipal. Situado en la cabecera del Barranco del Salto del Negro, dispone de áreas cultivables e instalaciones auxiliares, (oficinas, equipos de riego y diversa maquinaria agrícola).

    Su función y objetivo es acercar a los usuarios, escolares en ésta primera etapa, a la realidad de la actividad agraria y a las personas protagonistas de la misma, realzando su importancia en el abastecimiento de las ciudades. También el trabajo en contacto con el mundo vegetal y la caracterización de los mismos en tanto que seres vivos conlleva un aumento del respeto y consideración de los alumnos hacia las especies que pueblan los espacios públicos del municipio.

    Actividades realizadas:

    Visitas de Escolares

    Actualmente se desarrolla en el mismo las actividades comprendidas en el programa del Huerto Escolar Municipal en el cual se emplean los materiales y métodos didácticos elaborados por el Departamento de Didácticas Especiales de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, en el marco de un convenio de colaboración firmado al efecto.

    Huertos en los centros escolares

    Algunos centros escolares disponen de áreas aptas para la labores de horticultura. Una de la tareas ha sido la prestación de asistencia técnica en cuanto a la elección de variedades de plantas, tratamientos y cuidados culturales, además de las trabajos iniciales de preparación y nivelación del terreno no asumibles por el profesorado o alumnos. Anualmente se acondicionan los huertos escolares de de 30 colegios de nuestro municipio.

Cronología de la evolución de las instalaciones